また、最近ではアトピー性皮膚炎に関係するヒスタミンを減少させるという報告もあります。
●筋肉痛をやわらげてくれる
●皮膚や爪を丈夫にする
●糖質がエネルギーに変わる代謝を助ける
＜ヒスタミン除去にも一役＞
ビオチンはアトピー性皮膚炎を改善させます。
アレルゲンが体内に侵入すると、ヒスタミンなどの化学物質が放出されます。そのヒスタミンが皮膚の炎症などを引き起こします。
ビオチンは、ヒスタミンの元を体外に排出し、アトピー性皮膚炎を減少させると考えられています。
一般的にはビオチンは多くの食物に含まれ、腸内で合成され不足するということはほとんどありません。しかし、卵の白身に含まれるたんぱく質のアビジンが胃でビオチンと結びつき町でのビオチンの吸収を妨げるので、生卵を食べ続けていると皮膚炎、結膜炎、脱毛、疲労感などが起こります。
対処法は卵を火に通すことです。
